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第154章 不能不明不白地肉疼

  唱了個多小時,陳壘暫時下臺休息。

  馬洋直接把他叫住,簡單說了下工資和酒水提成的事情。

  陳壘撓了撓頭,很干脆地說道:“可以。”

  這下把馬洋搞得有點不好意思了。

  “沒事,要是覺得底薪少的話,還能再加點。”馬洋說道。

  陳壘眨了眨眼睛:“那就……再加點唄。”

  馬洋:“……”

  你看把這孩子給實誠的!

  馬洋感覺自己把自己給坑了,本來以為陳壘會客套句說“不用不用”,然后他就可以順坡下驢,寒暄兩句這事揭過去。

  結果反而被陳壘順坡下驢了。

  但是話已出口,也不能食言。

  馬洋小糾結了下:“那行,給你漲到1800底薪,加酒水提成。你再上臺的時候,定跟大家說下,讓大家多買點酒水,明白嗎?”

  陳壘面露難色,扭捏道:“馬哥,我不好意思。要不我還是拿1500吧,你別讓我跟觀眾說話。”

  馬洋很無語,你看這孩子臉皮薄的。

  “算了,那你就該唱歌唱歌,這事我來宣布。底薪還是1800,其他的你都不用管了。”

  陳壘點點頭,下臺喝水休息。

  馬洋沖張元使了個眼色,后者立刻會意,走到臺上。

  “喂喂。”

  “大家好,簡單自我介紹下,我是摸魚咖的經理,我姓張。”

  底下有人小聲嘀咕:“不是上周還是駐唱歌手呢嗎?怎么被陳壘擠了歌手的位子之后,還升職了?”

  張元看到很多人對自己不怎么感興趣的樣子,趕忙直入正題:“感謝大家直以來的捧場。這次主要是給大家說下,我們咖會給駐唱歌手個特殊福利!”

  “從今天開始,陳壘演唱期間,也就是每天的晚上7點到11點的這四個小時內,所有酒水消費,都會有部分錢抽成給陳壘。”

  “具體的抽成方法是……”

  “過兩天我們會訂制批新的菜單,每杯酒能抽成多少錢,都會清清楚楚地寫上。”

  “總之,如果大家喜歡我們歌手的話,不妨多點幾杯酒水,這些都會變成實實在在的支持,感謝大家!”

  張元說完立刻下臺,沒有多說句廢話。

  這也符合摸魚咖的貫宗旨,就是少說多做,服務要像微風樣,讓顧客需要時才能感受得到。

  臺下的顧客立刻騷動起來。

  “酒水抽成分給歌手?”

  “這么良心?”

  “而且還是抽半!我現在上去唱,能行嗎?”

  “呵呵,你唱得比陳壘好聽就行啊。”

  “太好了,支持!麻煩再給我上杯酒!”

  “我也來杯。”

  “這邊這邊!”

  幾個服務生竟然還忙碌了起來,自打摸魚咖開業以來,這可是頭遭!

  馬洋和張元相視笑。

  別說,好像還真有戲!

  深夜。

  許多人喝得微醺,卻還是不愿意走。

  陳壘下臺之前,破天荒地對大家說了聲“謝謝”,這才滿臉通紅地下臺,藏到上區去了。

  馬洋和張元兩個人跟服務生起送客。

  “感謝支持!”

  “請您路上小心。”

  “歡迎下次光臨!”

  直到十點半,客人才算是走干凈了。

  “快算算,賣了多少酒水!”馬洋迫不及待地往收銀臺跑。

  幾分鐘之后,馬洋興奮的表情消退了。

  “酒水倒是賣出去不少,但……才這么點錢?”

  馬洋很失望。

  還以為馬上就能扭虧為盈呢,但看了看銷售額,立刻心涼了。

  今天晚上賣出去的酒水確實很多,比前幾天的平均水平至少增長了成!

  也就是說,今晚的大部分顧客在聽到點酒水可以給陳壘抽成之后,都點了第二杯,而且里面不乏些很貴的雞尾酒。

  然而,距離賺錢,還差得遠。

  張元理智得多:“這很正常。馬哥,酒水銷量確實大漲,但是咱們的顧客太少了。”

  “你想,咱們共就這么點座位,哪怕都坐滿了,再有人站著,賣出去百多杯酒水,夠多了吧?那晚上,咱們也就賺個幾百上千塊,扣除給陳壘的半抽成,個月那才兩三萬而已。”

  “等等。”馬洋皺眉道:“那豈不是說,咱們賺兩三萬,也得給陳壘分兩三萬?”

  張元很無語:“馬哥你這不是廢話嗎,給陳壘分50,這是你定的啊……”

  馬洋的大長臉瞬間垮了:“……我反悔了,要不別給陳壘抽半了,抽個5吧,或者1也行。”

  張元氣樂了:“馬哥,說話不算數也不能當晚就變卦啊,你這不是趕人家走嗎?抽半,這是你定的。”

  “是我定的,但我沒想到有這么多錢……”馬洋蛋疼得直撓頭。

  張元陣無語。

  怪不得馬洋這么慷慨呢,原來他根本沒算明白這個數啊!

  但眼見馬洋真有反悔的意思,張元還是趕緊勸住。

  “馬哥,真沒必要。反正咱們現在個月也得虧損三十萬,你把陳壘那邊抽成全貪了,無非也就多賺兩三萬,不是長遠之計。”

  “咱們給陳壘多分點,觀眾們多捧場,到時候這名氣傳開,顧客足夠多了,那就好說了。”

  馬洋皺眉道:“怎么才算是足夠多?要按你算的,晚上得賣出千杯酒水,才能把咖的虧損給賺回來,這想想也不可能啊。咱這點地方,別說千人了,兩百人也坐不下啊。”

  張元時無語:“呃……總之,現在酒水銷量提上來了,咱們再觀察陣,千萬別干那種卸磨殺驢的事。”

  “我還是肉疼。”馬洋揉著太陽穴,感覺心痛得有點無法呼吸。

  大長臉上寫滿了不甘心。

  “不行,我不能這么不明不白地肉疼!”

  “必須得讓顧客也感受到!”

  張元懵逼了:“怎么讓顧客感受到啊?”

  馬洋看了看,舞臺旁邊的墻壁上還有不少的空間,順手指:“在這,掛個小屏幕。”

  “每次有人點酒水,就在上面顯示行信息,桌號、點的什么酒水、給陳壘抽成了多少。后邊還能再跟句祝福語。”

  “這樣,每次有人點酒水,全場的觀眾都能看得到。”

  “最上邊再加行,顯示今天晚上陳壘拿到的總抽成是多少。”

  “我付出這么大,決不能個人默默承受,必須得讓所有顧客都知道我的付出才行!”

  張元琢磨了下:“倒是也行,個小顯示屏而已,花不了多少錢。那這事就包在我身上了,明天白天就整好。”

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