大年三十。
大清早上起來,幾人便是貼對聯做湯。
仙迷湯。
一只雞和半個豬臉骨頭熬成的湯。煮熟以后將上面的肉拆下來,用手撕成肉絲。
加點豆腐絲,豆芽絲,白菜絲,淋上紅薯淀粉漿,打幾個雞蛋。
最后撒上蔥花和麻油。
上午和中午就吃這個。
吃不飽?
再來一碗。
接著就是炸肉丸子和韭菜盒子。
這玩意餓了直接拿著吃點。
吃了中午飯,
下午他就開始準備晚上的東西了。
今天趙啟年一家要過來一起過年。這東西得準備好點。
紅燒熊掌,要不是今天整理酒的時候,看到那瓶熊膽酒,自己還真不一定想的起來還有一只熊瞎子呢。
這熊掌可是好東西。
熊掌不會做,只能當豬腳來紅燒了。
紅燒肉,粉蒸肉,紅燒熊掌,紅燒獅子頭、紅燒鯉魚、醬燜羊肉、酸辣大白菜、酸辣土豆絲、酸菜豬肉燉豆腐。紅燒大對蝦和蝦仁蒸蛋。
最后的湯則是一個大雜燴,雞、鴨、甲魚、豬肚、羊肚、小野雞、鮑魚、海參以及其他亂七八糟的東西。
本來想模仿一下,那道名菜,佛跳墻的。
但是這玩意是真的不會,最后做出來一個四不像。
不過味道還是不錯的。
湯和熊掌做起來太費時間了,提前在空間里做好的。
楊月梅走了進來準備幫忙,看著周小川準備了這么多的菜,便說道:“你弄這么多,吃的完嗎?”
周小川正在忙活,聞言便不在意的說道:“趙爺爺一家,和秦……”
說到這里他愣了一下,“完了。”
秦老頭忘記去叫了,上次只是說了一次,也不知道對方愿不愿意過來。
不管對方愿不愿在意,自己出于禮貌都得再叫一下的。
說完,趕忙將圍裙收起來。
向著外面跑去,“娘,一會趙爺爺他們來了,你招呼一下,我去找秦老爺子。”
“哎,我知道了,你慢點。”看著周小川著急忙慌的推著車子出去,她趕忙交代一句。
騎著車子來到秦老頭家里,便看到秦老頭一臉的怒色,此時對方和秦瀟兩人都已經換好了新衣服。
桌子上放著一提東西,里面放的是糖果和幾斤紅糖。
顯然已經準備好了,就等周小川再叫一次。
周小川假裝不知情的的笑了笑,“老爺子,不是說好了過來一起過年嗎?我在家里等了半天怎么都沒見你們過來。”
秦老頭聞言氣不打一處來,我什么時候答應了?
秦瀟在旁邊看著周小川一副氣喘吁吁的樣子,一陣心疼。
但是她現在可不敢說話。
老頭子正生氣呢。
“我看你是忘記了吧?”秦老頭可不給他面子。
“怎么可能呢,我剛去趙爺爺家一趟,這不馬上就跑過來了嗎?”這個時候只能胡扯了,其實就是要個面子而已。
聽到周小川這樣說,秦老頭這才稍微好看點。
“你趙爺爺他們也過去了?”
周小川趕忙點了點頭,“嗯嗯,是啊,所以我們趕快過去吧。”
秦老頭聞言又去了屋里一趟,摸索了一會拿著一個東西放進兜里。
這才將門鎖好,“行了,走吧!”
說完,便帶頭下了樓。
來到樓下,周小川推著車子,“老爺子,你和瀟瀟慢慢走,不急,我回去先做飯。”
“小川哥,你先回去吧,我和爺爺一會就來了。”秦瀟一邊扶著秦老頭,一邊說道。
周小川聞言看向了老頭子,見對方點了點頭,他這才騎著車離開。
回到院子的時候,趙啟年一家三口已經到了。
趙啟年和趙奶奶兩人,正在堂屋和楊月梅聊著天。
趙青青正在和周小米兩個在房間里。
玩貝殼。
平時吃的一些海鮮,漂亮的貝殼都被周小米留了下來。
這個可是她的寶貝。
收了一個小木箱子。
這讓周小川一陣欣慰,終于像個女孩子的樣子了。
“趙爺爺,趙奶奶,你們先等一會啊,我還得趕快去做飯。一會說啊”說完便一頭鉆進了廚房。
趙奶奶看著周小川的背影,“這孩子,著急什么啊!這才幾點啊。”
現在時間也才兩點左右,但是老家人吃大飯早啊。
四五點就開始了。
楊月梅聞言笑了笑,“除了洗菜摘菜,其它都他一個人弄,也不讓我進去。我連搭把手都幫不上。”
趙奶奶拉著楊月梅的手,感嘆了一句,“月梅啊,你這以后享福了啊。”
“是啊,享福。我是真的享這孩子的福了。”楊月梅聞言也是一陣唏噓。
周小川此時正在廚房里擺弄著,好在菜已經弄的差不多了。
一口大鐵鍋燜飯,一口大鐵鍋炒菜。
正在忙活著,外面傳來了說話的聲音,是秦老頭和秦瀟到了。
果然,沒一會,秦瀟便走了進來。
“小川哥,我給你燒柴火。”秦瀟進來見周小川正在灶臺上忙活著,便對著他說道,
說完便坐在了鍋灶底下。
拿著旁邊的柴火便往里面放。
“哎,別放,你先出去和小米他們玩,我一會就好了。”
說完,不顧秦瀟一臉的失望,便將她推出了廚房。
周小川將廚房關好,這才繼續做飯。
這要是多一個人,麻煩不說,自己意念還不能動用,得做到啥時候。
屋外!
楊月梅看著秦瀟笑道,“怎么樣?我都說了不讓進吧?連我都被趕出來了。”
秦瀟聞言臉上有點紅,支支吾吾的說了一句,“我去周小米玩。”
說完臉紅的跑進了屋里。
而身后則是傳來一陣笑聲。
周小米寶貝似的拿出了一個五彩的大海螺,給兩女看。
隨后一臉闊氣的一擺手:
“瀟瀟姐,青青姐,跟你們說,除了這個,其它的隨便拿。”
趙青青和秦瀟兩人聞言,都高興的從里面挑了一些自己喜歡的。
不過秦瀟還是想逗一下小米,便一臉羨慕的說道:“小米,我好喜歡這個,這個可以給我嗎?”
周小米聞言傻眼了,這個是自己最喜歡的了。
不過看到秦瀟的表情,還是依依不舍的遞給了她,“那給你吧,下次我讓哥哥再給我弄一個更漂亮的。”
說完,憋著嘴巴。
秦瀟和趙青青兩人見狀,相互看了一眼,隨后大笑起來。
“小米,姐姐,逗你玩呢!”
“都快過來端菜,吃飯啦!”
過了一會,周小川的菜便全部做好了。
當一道道菜被上來齊的時候,就連趙啟年這個見過“世面”的大佬都驚訝不已。
“好家伙,你這東西都是從哪里來的啊!”趙啟年聞言一陣驚嘆。
周小川將身上的圍裙松了下來,放在旁邊的大板凳上。對著周小河說道,“小河,去把鞭炮放了。”
“好!”
對方聞言拿著一掛鞭炮便向著外面走去。
“哎,等我,等我。”周小米聞言立馬跟了上去。
“噼里啪啦……”一陣鞭炮聲響起,周小河這才帶著小米回來。
“來,秦老哥,你年齡大我幾歲,你坐上首。”趙啟年按著秦老頭坐在了上首的位置。
“那行。”秦老頭也沒有客氣,這里他的年齡也是最大的。
趙啟年則是坐在了旁邊,也算是上首。
趙奶奶坐在趙啟年的左上位。楊月梅坐在了挨著趙奶奶的旁邊。
秦瀟和趙青青坐在對面的位置。
至于周小川三兄弟自然是坐在最下面,靠近門口的一邊。
這年代怎么坐位置,都是有講究的,不是說隨便坐的。
眾人落座,周小川便拿出來一大壇子的酒。
給兩個老爺子各倒了一個一小碗,“趙爺爺,老爺子,這酒你們兩個看著喝,想喝多少喝多少,但是有一點,可別喝多了,盡興就好。”
說完,將酒壇子放到一邊。
也不去勸酒。
自己不缺這點酒,但是兩位老人畢竟年齡都不小了。
趙啟年看著秦老頭,舉起杯子笑了笑:“老哥哥,咱們兩個適量可行?”
秦老頭聞言點了點頭“行。就按小川說的。”
隨后夾了一小塊熊掌,放進嘴里,“嗯,這是什么?挺爛乎的。”
周小川聞言嘿嘿一笑,“熊掌!”
“哎呦,熊掌?哎,這樣燒糟蹋了啊!你這跟豬腳有什么區別?”
秦老頭一臉可惜的看著這碗熊掌。
趙啟年見狀嘗了一口,“還行啊,挺入味的。老哥你就別講究了。就當是豬腳得了,來來,走一個。”
說完端起來自己面前的碗和秦老頭碰了一杯。
至于其他人,則是一大壇子的果汁,各種水果混合在一起的果汁。
甚至他還放了一點胡蘿卜汁在里面。
最后感覺甜度不夠,加了一些蜂蜜進來。
而且這果汁和白酒里,可是加了不少的空間泉水和綠色泉水。
趙奶奶喝著碗里的果汁,一臉的奇怪,“這是什么啊?喝著挺好喝的,就是這味道有點怪怪的。”
楊月梅見狀笑了笑,“我也不知道,小川搗鼓出來的。我們也感覺挺好喝的。”
對方聞言輕哦一聲。
幾人邊吃邊聊,聊著聊著,趙啟年便說起了以前當兵時候的苦與樂。
而秦老頭則是說著當年闖江湖的時候,各種喜聞見樂。
眾人自然聽得津津有味的。
周小川時不時的和兩個老爺子碰兩杯。
至于其他人則是找自己喜歡吃的菜。吃個不停。
平時哪里能吃到這么多好吃的。
剛剛開始的時候,其他人還在擔心菜吃多了,幾個男的喝酒沒有就酒的。吃起來還有點控制。
不過幾人吃著,發現完全不用擔心。
這量足足的。
不知道是不是泉水的作用,還是兩人心情都不錯。
不知不覺,兩人一人喝了一斤的白酒,就連他自己也喝了有接近半斤了。
這把周小川嚇了一跳。
不知道兩人的酒量,可別把兩個老爺子喝壞了,趕忙將白酒收了起來。
“等一下,”趙啟年制止了要端酒下去的周小川。
此時對方雖然臉上通紅,但是一雙眼睛十分清明,一點都沒有喝醉酒的樣子。
周小川狐疑的看了他一眼,“怎么了?趙爺爺。”
“這酒給我和老哥一人分一點。”趙啟年聞言便笑道,“你這酒和上次的酒差不多,喝了人舒服。你不是說沒有了嗎?”
周小川聞言笑了笑,“趙爺爺,您老總不能,不讓我自己留點喝吧?”
“得,都給你們,行了吧。”
說完,便拿了兩個鹽水瓶,一人分了一瓶,至于壇子里還剩下小半瓶。
就是留給周小川自己喝了。
趙奶奶見狀拍了一下自己老伴,“有你這樣的嗎?來孩子家里吃飯,你還帶東西回去,你能不能要點臉啊。”
趙啟年聞言無所謂的說道“其他的我是得要點臉,但是這酒不行。”
其他人聞言都在那里樂呵呵的笑著。
“沒事,趙奶奶,我平時喝的也少。”周小川不在意的擺了擺手。
秦瀟和趙青青兩個姑娘,幫著楊月梅一起把廚房收拾干凈,這才出來。
楊月梅看兩女的眼神,那是相當的滿意啊。
不過她也看出來了,老趙家的青青是真的把周小川當哥哥了。
秦老頭在旁邊見狀笑道“行吧,時間也不早了,我們也該回去了,沒什么貴重的東西,小家伙一人一個。”
說完,從懷里掏出來幾個東西,兩個玉觀音,兩個玉佛。
男戴觀音,女戴佛。
兩個女觀音自然是周小川和周小河了,至于玉佛是給趙青青和小米的。
周小川看了一眼,都是好料子做的,價值不菲。
看來老頭子還有不少私貨啊。
周小川也沒有推辭,接了過去,讓幾個小家伙道了聲謝。
趙啟年推辭了幾下,見實在推辭不過去,而且周小川已經收下來了,也就只好收了下來。
最后幾家大人都給小孩子們一人一份壓歲錢,這才散去。