第410章陶秀容往老家寫信,八萃樓開業第410章陶秀容往老家寫信,八萃樓開業 見何大清這么說,秦淮茹只能尷尬的笑笑。
“您太見外了爸,也許這幾天你還生傻柱的氣呢,沒事,過幾天吧,過幾天你還是來家里吃飯,有我和傻柱在呢,不能讓您自個動火。”
“沒事,我就是個廚子,喜歡動火,你們不用管,我不劃拉你們。”
“那,那先這樣吧,我回去了,只要我們做好了飯,您啥時候都能來家里吃,過幾天等您氣消了,我再來請您。”
“嗯,回吧回吧。”
何大清婉拒了秦淮茹,心中暗自念道。
哼,三寡婦,一個比一個的手段高。
我要是去你家里吃一頓飯,這退休金就危險了。
我不是老易,也不是傻兒子,更不能讓你們粘上我的孫子飛彪!
秦淮茹回家后,傻柱撇著嘴問道:“老頭子不來?他還挑呢?”
“唉……人家心防著咱兩口子呢,話里話外不想跟咱們沾邊,光怕咱動了他的退休金,算了算了,吃飯吧,吃完早飯趕緊上班。”
秦淮茹說著拿起一個白面饅頭就吃。
桌上六個菜。
兩個咸菜,腌蘿卜和醬豆子。
還有一個炒白菜,一個炒土豆,一個炒豆腐,一個燴剩菜。
也不是賈家多奢侈,是人口著實有些多,老的加小的都十口人了。
不過這些菜有一半是從飯店帶回來的。
傻柱和棒梗一起帶。
店主看著眼里也沒有辦法,畢竟傻柱的手藝好,客人都是沖著傻柱這手來吃的。
自己下廚做的菜端到桌子上,客人吃了一口直接摔快子,賬都不結。
沒辦法,店主這段時間只能捧著傻柱。
因此這段時間賈家的生活是相當的滋潤,趕上天天下館子了。
陶秀容也終于過上了自己夢寐以求的生活,這種日子簡直比吃不飽飯的山區要強萬倍。
天天吃細糧不說,還有肉。
她覺得舊社會的大地主家也不過如此吧?
等公爹、公婆、丈夫和小姑子都上班走了,陶秀容立即往家里寫了一封信。
首先說了自己已經懷孕,成功套死棒梗的事。
又說了三個孩子的情況,大女兒慧春已經進了育紅班,興海興河好得很,可喜歡這里的生活了。
最后說了賈家的生活,除了房子沒有農村的寬敞,睡覺的時候擠點,其它都是做夢都想不到的好生活。
公爹婆婆和丈夫小姑子的工資加一起來,一個月能頂家里兩年的收入。
而且現在公爹準備開飯店單干,掙得更多。
機會難得,讓弟弟進城來看看。
認識認識愁嫁挑男人的小當,成不成的先試一試。
路熟了以后就經常來,即便娶不了小當,以后能在城里找個私活,自己養活自己待下去也是好的!
這陶秀容對弟弟那是好得很,用未來的話說,是個扶弟魔。
自從見到棒梗的妹妹小當后,她就開始策劃了。
而弟弟真的來城里后,肯定能給她撐腰長底氣,只不過苦就苦賈家了。
轉眼到了周日這天。
林禎的八萃樓開業了。
在78年剛入冬的季節,可以說是四九城第一家大酒樓了。
當別人還在試探著開小飯館的時候,一棟精裝的大酒樓開業,在餐飲界里,無疑是個大新聞。
而這只是林禎讓徒弟馬華試水的。
開業這天來了不少祝賀的,軋鋼廠的領導來了十好幾個,連已經退休好幾年的大領導都來了。
林禎之所以能這么順利的把整棟樓買下,一多半的原因是大領導給對方打了招呼。
不然的話,光辦手續走程序,也拖到得明年開春了。
林禎和婁曉娥在雅間里陪著大領導和領導夫人,楊廠長和兩位新上任的副廠長也來跟大領導打招呼。
大領導笑道:“我們老兩口就是來吃飯的,你三個忙去吧,千萬別跟廠里的科長主任說我在這,太麻煩了。”
楊廠長笑道:“行,我們這就過去,有事吩咐的話,您盡管讓服務員去叫我們。”
楊廠長三人走后,大領導對林禎兩口子道:“你們也忙去,不用在我們這耽誤時間,一會不忙了再過來。”
林禎笑道:“行,我們去和街道辦的劉嬸和區里的趙主任說會話,一會再過來陪您聊天。”
“去吧去吧,對了,這次我要吃你親手做的啊!”
“放心吧領導,您愛吃的那幾口我都準備好了。”
后廚里已經熱火朝天的干起來了。
何大清平時蔫不拉幾的睜不開眼,可往灶臺前一站,瞬間就精神了。
他聽說過林禎用廚藝贏傻柱的事,也知道馬華是林禎的徒弟。
真正有能耐的人都想比比,何大清就想跟馬華練練。
“小伙子,咱們兩個比比?”
馬華笑道:“老爺子,年老不以筋骨為能,您就在后廚指點一下其他人就行了,別下手了。”
“誒我可沒老,照樣能顛勺,拿著大廚的工資呢,我不能光背著手瞎熘達,聽說你已經得到了林禎的真傳,咱們得比比。”
何大清說著炒勺一翻,勐火瞬間三尺高,漏了一手花打四門。
馬華驚奇道:“您不是精通譚家菜和川菜嗎?這陜菜絕技花打四門您也這么精通?”
“嘿嘿,這不是八萃樓嗎?其它的我也得會點!”
馬華佩服的點了點頭,“既然老爺子老當益壯,我這就陪你走兩手,您點評一下!”
馬華拿起一塊水豆腐,又拿起一把尖刀。
在水盆里一陣翻騰,凋刻出了一個猴腦的樣子,往盤里一方栩栩如生。
芫荽根和檸檬搗汁淋上。
緊跟著熱油烹大料,軟炸蔥姜蒜青椒。
待到冒煙快著火時澆上,后廚瞬間充滿了香味。
“老爺子,我這道菜是師父布置的創新作業,還沒起名字呢,您看怎么樣?”
何大清佩服的連連點頭,“用豆腐做猴腦確實是個創新,芫芫荽和檸檬的鮮,混合了各種大料的醇,以及蔥姜蒜的香,三種味道與嫩豆腐在熱油中碰撞出美味,好!看來菜譜還是要創新,創新就是延續啊,新人新菜譜,才能把手藝傳下去。”
“咱們把菜端給一個最會吃的人,讓他嘗嘗怎么樣?”
話音剛落,林禎來到了后廚。
看了看馬華做的這道新菜,不禁露出了笑容。
“很好,端過去吧,估計這次大領導就吃不出來了是你做的了,哈哈哈哈……”
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