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第三百四十一章 洞天新變化

  早飯吃完大包子,小兩口就忙活起來。

  王聚勝給的豬肉不少,陳凌想著既然要做臘肉呢,就多整點,就去村里各家轉了轉,又買了一些,加起來怎么也有多半扇豬了。

  加上王聚勝給的豬頭,豬下水,就算做完臘肉剩下的,也夠他們兩人吃了。

  上午,或許是知道陳凌家要做臘肉,大妮兒和五妮兒又來了。

  五妮兒來幫忙帶著睿睿,大妮兒就和王素素一起,把豬肉一塊塊洗干凈,均勻地抹上一層粗鹽,隨后一層層的放進陶缸里,腌制四五天左右,便可拿出來用溫水清洗清洗,串上鉤子,掛在灶臺上方即可。

  日常燒菜做飯自然熏制,時日到了,便成了香噴噴的臘肉了。

  臘腸要麻煩一點,要用豬小腸做成腸衣,再把肉切小塊,加上各種調料宴會,到了次日中午灌入腸衣,同樣的掛在灶臺上方熏制即可。

  當天腌好豬肉之后,陳凌就豬頭收拾干凈,在鍋里咕都都的燉煮上,晚上就吃上了香噴噴的豬頭肉。

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  豬肉腌制上了,接下來也不閑著,挑了些肥雞肥鴨也宰殺掉做成臘雞臘鴨。

  山中農家做的臘味,吃起來各不相同,但做法大致和臘肉做法是相似的。

  雞鴨整只的弄干凈之后掛起來就成,不過挑選的做臘雞臘鴨的雞和鴨子要肥些才好,不然干了之后干巴巴的沒有肉,就不好吃了。

  一口氣兒殺了十來只雞、十來只鴨子。

  雞雜、鴨雜取了不少,這些也都是好東西哇。

  把難處理有異味的喂狗,剩下好處理的就用來弄土火鍋。

  這土火鍋還是鴛鴦鍋的樣式,是陳凌去年嘴饞,那時候王素素剛懷孕,他去買壓汁機的時候,專門讓人給打的鍋子,用昨日燉豬頭的湯底,再簡單炒制一份香辣鍋底,正好可以湊一個鴛鴦鍋。

  除了雞雜、鴨雜,還切了些羊肉片,雞雜鴨雜是下水,自帶腥味,用辣鍋涮著吃比較好,羊肉的話,陳凌家這羊養出來之后,還真是讓人驚喜,肉質鮮嫩,腥膻味幾乎沒有,清湯來涮會更加鮮美。

  另有豆腐、丸子、冬筍片、蘑孤、土豆、酸菜等配菜,足夠小兩口熱熱鬧鬧的吃一頓了。

  王素素對這鴨血、鴨腸在辣鍋煮過的味道很是驚喜,一連吃得鼻尖冒汗,小嘴唇發紅,讓陳凌好一陣笑話。

  睿睿這小屁娃子不知所謂,也跟著嘿嘿傻樂。

  然后第二天小家伙就懵然的發現,自己醒來的時候又跑到了小床上。

  這天是臘月二十三了。

  吃早飯的時候,陳凌見識到媳婦這兩年越發喜歡吃辣的,便說下次做臘腸,多做點香辣味的。

  王素素很驚訝:“辣味的?里面要放辣椒嗎?”

  “對啊。”陳凌點頭:“鹽和其他調料也放,就是加了辣椒,除了辣味,還能放糖做甜味的呢,也好吃。”

  王素素聽著稀罕,笑道:“那咱們明年來做,辣味和甜味的,我以前都沒聽說過呢。”

  一到了臘月二十以后,時間仿佛過得飛快。

  臨近過年,每個人臉上都洋溢的笑容,一年到頭的忙碌,誰也不愿意把戾氣留在臘月。

  到了臘月,人們說話都開始講究起來,互相只說好聽的,不談心煩事。

  今年村里也說好了,明年立廟會,決定在大大和正月十五的晚上,放兩次煙花,讓村民們到時候都來看。

  還早早的掛起了紅燈籠。

  讓大家一下子期待了起來。

  盼望著,盼望著,時間過得很快,很快到了大大的那天。

  不過今年沒有年三十,只有年二十九。

  陳凌家提前兩天就把村里和院子和農莊都清掃干凈,張貼春聯與福字,掛上新燈籠了。

  到了年二十九,夜里燒香點燭,一切收拾妥當后。

  又給家里的牲口,狗、牛、鷹,乃至是幾只黃鼠狼也喊回家來,統統喂了頓好的。

  陳凌還把養的出彩的觀賞魚,紅艷艷的錦鯉擺放在屋內,添上幾分喜慶。

  晚上八點,徹底入夜后,各家各戶還沒吃飯,就紛紛喜氣洋洋的打著火把,小娃子點著燈籠,熱熱鬧鬧的出門了。

  天上零星飄著小雪花,王來順領著大隊上的人在大壩上把煙花排成長長的兩排,然后點燃之后,一個個煙花便嗖嗖嗖的沖上天空,在夜空中綻放成一朵朵璀璨的煙花。

  村民們熱鬧的嚷嚷著,小娃子們跑來跑去拍著手狂叫。

  陳凌一家三口站在人群中看著煙花,兩個大人抬著頭,中間是個睜著一雙烏黑眼珠的粉凋玉琢的娃娃,也跟著抬著腦袋,一眨不眨的看著天空,不時的咧著小嘴歡笑。

  煙花陸續綻放了半個小時之久,兩大一小臉龐被映照的紅彤彤的。

  ……煙花放完了,一家三口跟著熙熙攘攘的人群大部隊回到家。

  便開始吃大飯。

  打開電視,收看著春節聯歡晚會,陳凌解下厚厚的大衣,只穿著毛衣與棉馬甲把飯菜端上桌,小兩口坐在桌旁,中間是用大圍巾捆在椅子上的小娃,一家三口吃著大飯,看春晚。

  時不時的,門口的棉簾子一陣晃動,一幫小肥狗叼著骨頭進進出出,吃完之后,又和黃鼠狼打鬧起來,桌底,椅子下,來回跑來跑去的撒歡鬧騰。

  陳凌見此,呵斥幾句,把黑娃小金還有二禿子也帶進了屋里,連小白牛也還沒牽回村里去,在門口探著大腦袋,睜著眼睛沖屋內哞哞叫。

  過年嘛,就要一起熱鬧才夠味兒。

  一九九七年到了,今年是特殊的一年。

  對國家來說特殊,對人民影響特殊,對陳凌也很特殊。

  因為新年剛過,日月洞天就又起了新變化了。

  在乳白霧氣籠罩的范圍之中,再度給他開放出了新領地不說。

  日月洞天也真正名副其實起來,終于有了日月,只不過這個日月看上去很虛幻,像是外界的太陽和月亮的投影一樣。

  但不管如何,有了太陽和月亮,這就代表著洞天從此有了白天和黑夜。

  碧玉小樹新發了嫩芽,靈露稀釋成的靈水泉眼,也逐漸再次擴大,曾經的小溪變成了河。

  養魚的湖也越發的深了。

  而豹子所在的豹子山,在這些日子,也被陳凌陸陸續續收進來的石頭堆積成一座山包,現在上面被陳凌控制著覆蓋了土,生長了花草樹木,可謂是豹子的樂園了。

  現在就差抓母豹子進來了。

  現在洞天地方擴大,新開放的領地非常荒蕪,沒有草木植被,像是專門給他留的空白地盤,讓他自己施為一般。

  但是陳凌自己去看了之后,卻覺得并非如此。

  而是碧玉小樹方圓百畝的區域很特殊。

  那片區域才像是真正的洞天福地。

  碧玉小樹無疑是日月洞天的核心。

  開放的新領地好像是剛剛開發出來的空間一樣,只有光禿禿的地皮,土壤都比外界的土壤好不到哪去,甚至不如外面的土壤肥沃。

  陳凌觀察了幾天,看到新領地的土壤被洞天流動的靈氣浸瀾之后,才慢慢變得充滿靈機,肥沃起來。

  見此陳凌突發奇想,直接阻斷了靈氣,從外界水庫引來了大量水汽,把新領地凍結成了一片冰雪世界,比他之前特意營造的冬雪環境還要徹底,直接形成了一處小型的冰雪高原。

  這樣對他培養各類物種也有好處。

  縱然現在還用不到,也可留待以后。

  正月過去之后,自己要買幾頭牲口,不只是黃牛,騾馬也要,干活之外也能到年底吃肉啊。

  年底殺的羊吃著相當不錯,相信別的牲口養起來之后,肉質也會更上一層樓的。

  正月十五元宵節,又是一場盛大的煙花盛會,吸引來的人比所有人想象得都多,第二天正月十六縣城又逢廟會,正月是閑月,大家就可著勁兒的湊熱鬧。

  正月十五的下午就聚集了許多人,小商販都熟門熟路了,以前水庫里老鱉巡游的時候來擺過好多天攤子,后來立廟會唱大戲的時候又擺過,到今年正月十五,真是一來就是一大幫子人。

  而且十五的煙花也比大大的更久,足足放了一個小時左右,各式各樣的煙花,有的像花朵,有的像瀑布水流,有的像是火樹銀花,多種多樣非常絢爛和漂亮。

  陳王莊的名頭也傳得更遠了,廟會也有更多人知曉。

  正月十八,陳王莊小學正式開學。

  村里的熊娃子們這次寒假玩得都比較瘋,除了今年吃得多玩得多之外,有機會還能去陳凌家看會兒電視,小日子真是太美了。

  一到要開學這天,一個個哭喪著臉,誰都不情愿,開學前一天,六妮兒還拿著作業想來農莊找王真真幫他寫作業,結果王真真還沒回來,他自己就把作業本偷偷塞到了狗窩里。

  開學之后就告訴老師說,陳凌家的小狗子們太兇了,他去找王真真寫作業,不注意就把他作業本叼走了,撕得粉碎,他也不愿意的。

  那老師是桃樹溝的老師,還很年輕呢,聽此就在中午放學后押著這娃來農莊問是真是假。

  其實是這老師沒進來過農莊里面,想趁此機會進來看看。

  正好這天韓闖和江曉慶來做客,就二話不說拉著這老師和六妮兒一起坐下喝酒吃飯。

  聽說來意之后,陳凌更是很仗義的幫六妮兒圓了謊言。

  后來也是巧了,小狗子們現在三個月了,比原來又大了兩圈,一個個很是壯實,也不再是圓滾滾、肉都都的小肥狗了,且生肉吃得多了,牙尖嘴利,非常兇狠。

  那男老師丟在桌下兩塊骨頭給它們,結果它們不僅不吃,還有兩只小狗憤怒的撲到跟前,扯爛了男老師的褲腳。

  把他嚇了一跳,竟然立刻相信了六妮兒說得瞎話。

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