五十家生鮮超市的出現,極大的滿足了市民的生活需要,一時之間東方超市各家門店里門庭若市,雖然購買力明顯沒有之前那么厲害,促銷活動也由原來的七五折恢復到了八折不過因為生鮮這塊吸引了眾多人。
有時候買東西就是這樣,在價格差不多的情況下去哪里買都一樣,不過因為還要買菜,所以在買菜的順便也就把其他的一些東西買了,這就是效應。
“啪啪啪!”
秦家別墅的書房里 秦明氣呼呼的又摔碎了幾個紫砂壺。
秦剛站在旁邊不敢說話。
秦明的確是氣壞了,本來以為陳東已經山窮水盡,沒想到這家伙憋了好幾天真的有大招,而且還不是一般的大招。
供貨商那邊居然真的被他聯系到了,據說供貨價格還很低,本來還想繼續打價格戰的,現在也沒了這方面的心思。
就算他這邊的荷花超市折扣再低,人家有生鮮這塊就夠了,何況打價格戰也是傷敵一千,自損八百。
最讓秦明郁悶的是東方超市的所有生鮮居然是陳東自己綠色基地的,那就意味著即便是自己想發展生鮮這塊也不可能跟他競爭,何況自己還真沒有門路發展這塊業務。
現在輪到秦明頭疼了,雖然八折的活動吸引了不少顧客,不過利潤低得可憐。
可是如果不搞促銷活動,估計客源都被東方超市搶過去了,再加上生鮮這塊他們就更加被動。
“馬上調查一下給東方超市供貨的供貨商,務必要把他的后路切斷。”
秦明想了半天還是覺得先從這邊下手比較穩妥,只有斷了他的供貨商,那么就算生鮮能維持整個超市嗎?
解決完超市的事情讓眾人松了口氣,特別是范凌云對于陳東變得更加崇拜,現在陳東在她心里絕對屬于神一般的存在,明明是很艱難的死局硬讓他變成了現在的活局,而且還給對手致命一擊,這樣的男人不是神是什么?
雖然有些疲憊,陳東心情也總算是放松了一些,看來有些能力都是逼出來的。
如果沒有秦家父子苦苦相逼,陳東還真沒有想到生鮮超市還有更換供貨商的事情,現在好了,麻煩終于解決了,而且也讓陳東看到了超市未來的更多種可能。
一個松江綠色基地顯然不能滿足未來超市擴張的發展需要,看來還要加大綠色基地才行。
當天晚上,陳東在滬州設宴款待了眾人,餐飲部的安靜也被叫了過來,按照原來的計劃火鍋店是準備在12月1號開業的。
與超市不同的是火鍋店的這次開業規模并不太大,整個滬州一共也才計劃開業十家火鍋店。
之所以沒有大規模的擴張也是陳東的意思,陳東覺得火鍋不同于超市,超市越多老百姓越方便,火鍋店就不同了,老百姓更在乎的是味道,你就算開的滿大街都是如果味道不好同樣不會有人買單。
所以陳東打算走精品的路線,暫時開業10家,等口碑上來了,大家也都認可的時候再開更多的分店也不遲。
再次見到安靜同樣也是比以前瘦了一圈,晚宴過后陳東聽了安靜的匯報。
安靜自然也是知道東方超市這幾天的事情,所以有些擔心的跟陳東提議在開業的時候搞優惠活動。
“董事長,據說現在曉荷塘火鍋店已經開始搞優惠活動了,咱們是不是也應該有些力度大的優惠?”
“力度大是多大?”
陳東反問道。
“起碼應該跟曉荷塘火鍋店的優惠力度相當吧。”
安靜回答說。
誰知道陳東卻搖搖頭。
“你擔心什么我知道,可是你想過沒有,一旦你跟著人家的節奏走最后吃虧的一定是我們自己,這就好比之前的超市,假如說從一開始我們就找準定位還會出現這些麻煩事嗎?”
安靜若有所思。
“你覺得餐飲行業最重要的是什么?”
陳東見安靜有些不理解繼續問道。
“最主要的當然是口味,當然價格也很重要。”
安靜回答道。
陳東搖搖頭。
“你看到的只是一部分,你還忽略了一個很重要的因素,服務!”
我們餐飲屬于服務行業,顧客就是上帝不是說說就行的,前些天有空的時候我也去過曉荷塘的幾家火鍋店,不得不說他們的服務質量真的很一般,態度也不好,他們還覺得自己有多了不起呢,等咱們火鍋店開業了,保證會有一大批人過來體驗,只要你讓顧客體驗到一流的服務,在加上咱們火鍋店特有的口味,生意不用擔心。
至于價格優惠不優惠我覺得到還是其次,咱們的東西貨真價實,咱們的味道好,這才是關鍵。當然因為開業必要的活動還是要搞的,開業學學超市這邊搞個什么充值優惠活動,反正優惠的錢也都要花在咱們身上。”
“那您覺得充多少送多少比較合理?”
“啪!”
陳東對著安靜的腦袋就拍了一下。
“啥事都要我來決定我還要你這個經理干什么?”
“哎呦!”
安靜感覺一疼,臉色也跟著紅了起來,沒想到老板會對自己做出這么親密的舉動來。
“行了,火鍋店的事情你們看著辦,不過我可以給你幾條建議。”
安靜趕緊從兜里掏出一個筆記本來,這個習慣是在東方集團總部的時候張慧告訴她的,說是老板說話的時候一定要認真記錄。
“第一,食品安全是餐飲的生命線。
第二,顧客是上帝,味道跟服務才是抓住顧客的關鍵。
第三,咱們的食材都是綠色有機的,這應該是我們宣傳的關鍵。”
安靜認真的將陳東的話一字不落的記錄了下來,因為要忙著準備開業的事情就先離開了。
解決完超市的問題也讓陳東心情大好,跟安靜聊完陳東便來到了白家豪宅。
陪白語嫣聊了一會兒,又幫著給兒子換了尿布,兩個人居然還挺像那么回事兒。
“大壞蛋,你一定要注意自己的安全知道嗎?聽我爸爸說因為超市的事情秦家準備報復你呢。”
孩子睡著之后,白語嫣依偎在陳東的身上有些擔心的說道。
“放心吧語嫣,我身邊有熊大熊二還有鐵狼他們保護,應該沒有什么問題的。”
“我爸爸說,過段時間打算讓我去南海州待一段時間,可是我想陪在你身邊。”
“去那邊也好,估計是你爸爸也擔心秦家會報復吧,你先過去,等我有時間了正好去那邊陪你也當度假了。”
“大壞蛋,老實交代,這段時間有沒有找別的女人?”
“怎么會呢?我對你可是一心一意的。”
“我不信,我要檢查檢查。”
“檢查就檢查你往哪摸呢?”
“我高興,不許動,我告訴你不許動!”
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